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Municipio

La gastronomía garachiquense participa de la riqueza gastronómica canaria. Su enclave costero y portuario ha propiciado que, tradicionalmente, sea lugar de referencia para la degustación de pescados y mariscos frescos. Las casas de  comida dieron prestigio culinario a barrios como La Caleta de Interián, con sus apreciadas lapas y almejas, o El Guincho, donde se pueden degustar sabrosas viejas guisadas, servidas  en su propio caldo, y dispuestas para comer con cuchara.

Por otro lado, la repostería tradicional local tiene un destacado exponente en las delicias que continúan elaborando las monjas concepcionistas franciscanas. Garachico también ha tenido fama por sus buenos vinos, incluidos en la denominación de origen Ycoden-Daute-Isora.

 
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